Descripción
Óptimas características en tortas, panes y galletas. Baja en grasas trans, aroma y sabor característico a mantequilla, textura suave.
Punto de fusión (°C) TC 41 °C +/- 1 °C (el punto de fusión es la temperatura a la cual un sólido pasa a estado líquido).
Vida Útil
6 meses.
Almacenamiento
Conservar en sitio limpio, fresco y seco. Cerrar bien el empaque después de cada uso.
