Descripción
Sabor y color uniforme, requiere solo agua y aceite para su preparación, buena estabilidad en batido. Miga húmeda y suave. Permite ser utilizado en múltiples preparaciones.
Dosificación sugerida:
- Tegral Red Velvet 1000 gr
- Agua 670 gr
- Aceite Frytol 120 gr
Modo de empleo
- Adicione en la batidora el red velvet, el aceite y la mitad del agua.
- Mezcle por un minuto a velocidad media y tres minutos a velocidad alta.
- Adicione en velocidad baja, lentamente, el restante del agua durante un minuto.
- Continúe batiendo a velocidad alta durante un minuto más.
- Sirva en moldes previamente engrasados y empapelados y lleve al horno a una temperatura de 140 °C durante 45 minutos de acuerdo al tamaño del molde y la cantidad de masa por molde.
- Deje enfriar y desmolde.
Vida Útil
9 meses a partir de la fecha de producción.
Almacenamiento
Mantener en un lugar fresco y seco. Cerrar el empaque después de cada uso.
